Tandoori Masala

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Tandoori Masala ist wunderbar vielseitig in der Küche einsetzbar. Traditionell wird es einfach mit Naturjoghurt vermischt und als Marinade auf Fleisch und Fisch verteilt. Das wohl bekannteste Tandoori Rezept ist das Tandoori Hähnchen, aber es gibt auch vegetarische Tandoori Masala Rezepte sowie Tandoori Saucen.





Dies ist einer meiner eigenen Mischungen aus Produkten von Zulieferern, die ich auf meinen Reisen durch Europa besucht habe, kennen lernen durfte und somit gleichzeitig auch die Qualität überprüfen konnte. Ich hoffe es gefällt euch !

Zutaten

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Koriander, Salz, Paprika, Rote Beete Pulver, Senfmehl, Kurkuma, Cockshornkleemehl, Chillies, Farbstoff E160a, Pfeffer, Paprika Extrakt, Zimt