Unser Sortiment
Im Kaufmannsladen bieten wir euch eine Vielfalt an Produkten rund ums Thema Küche und Kochen. Alles was ihr auf unseren Regalbrettern findet, haben wir bewusst ausgewählt. Uns ist es wichtig zu wissen, wo unsere Produkte herkommen: Zum Beispiel beziehen wir von verschiedenen Familienbetrieben und nach Möglichkeit regional.
Gewürze und Gewürzmischungen
Mit über 200 Gewürzen und Gewürzmischungen bieten wir euch die Möglichkeit für eine kulinarische Weltreise in der eigenen Küche. Egal ob auf dem Speiseplan Spaghetti, Steak oder Curry steht - mit Pizza-Pasta-Gewürz, Chimichurri und Kurkuma wird euch jedes Gericht gelingen.
Trockenfrüchte und Nüsse
Bei uns findet ihr eine große Auswahl an Trockenfrüchten und Nüssen - egal ob zum Kochen, zum Snacken zwischendurch oder als Nachtisch. Alle unsere Trockenfrüchte sind ungeschwefelt und ungezuckert. Neben Klassikern wie Rosinen oder Walnüssen dürft ihr euch auch auf Ausgefallenes wie Berberitzen und Maulbeeren oder Süßes wie gebrannte Mandeln und kandierten Ingwer freuen.
Tee
Habt ihr schon von unserem Kundenliebling, dem Gute-Laune-Tee gehört? Oder dem Schietwettertee? Bei uns gibt es hauseigene Teemischungen für jede Lebens- und Wetterlage. Mit 200 verschiedenen Tee-Aromen und einzelnen Kräutern aus unserem Sortiment wie z.B. Frauenmantel oder Hibiskusblüten können wir auch individuelle Teewünsche für euch mischen.
Selbstgebackenes
Wenn unser berühmter Kakao-Kuchen mal wieder im Ofen ist, dann riecht man es schon zwei Straßen weiter. Energiebällchen oder Cranberry-Taler gehören ebenfalls zu unserem Repertoire. Auch wenn ihr euch laktose-, glutenfrei oder vegan ernährt, schicken wir euch nicht mit leeren Händen - oder leerem Magen - nach Hause.
Olivenöl
Wir wissen, dass es zwischen Olivenölen große Qualitätsunterschiede gibt. Um euch hochwertige Olivenöle anbieten zu können, testen wir jedes Öl bevor es in den Laden kommt. Unsere Öle kommen unter anderem von kleinen Manufakturen aus ganz Europa, von denen wir einige persönlich besucht haben.
Übrigens: Ihr könnt die einzelnen Öle im Laden gerne auch selbst probieren.
Regionale Lebensmittel
Anfangs haben wir frische regionale Produkte nur für unser Mittagessen im Laden besorgt. Mittlerweile macht der Transporter fast wöchentlich eine Fahrt ins alte Land, um auch die Nachbarschaft mit Lebensmitteln aus der Region zu versorgen. Bei uns bekommt ihr Grundnahrungsmittel wie Äpfel, Apfelsaft, Eier, Honig und Kartoffeln.
Emaille Geschirr
In unseren Geschirrregalen findet ihr Emaille Geschirr, das nostalgische Herzen höher schlagen lässt. Emaille sieht nicht nur schön aus, es ist auch sehr leicht und kann viel ab - der perfekte Begleiter für Camping-Ausflüge. Und wenn die Beschichtung doch mal abblättert, bleibt euch immer noch ein schöner Zahnputzbecher, Stiftehalter oder Topf für eure Zimmerpflanzen.
Bunzlauer Geschirr
Bunzlauer Geschirr - blau-weiß, ein bisschen schrullig und ein bisschen hip, jedes Stück ein Unikat. Das traditionell in Polen gefertigte Geschirr gehört bei uns seit Langem zum Standardsortiment und hat schon den Weg in viele Küchen gefunden. Bei uns im Laden könnt ihr jedes der handbemalten Stücke in die Hand nehmen, damit ihr genau das findet, welches zu euch passt.
Olivenholz
Nicht nur für seine schöne Maserung geschätzt: Olivenholz ist das härteste Holz Europas und hat aus diesem Grund viele verschiedene Anwendungsbereiche. Unser Geschirr aus Olivenholz eignet sich besonders gut in der Küche, da es nicht lackiert ist und bei der richtigen Pflege auch bei vermehrtem Wasserkontakt lange seine Schönheit behält. Aus Olivenholz haben wir für euch z.B. Schneidebretter, Salatbesteck oder Mörser im Laden.
Keramik und Steingut
Gewürze wie Oregano, Thymian und Lorbeerblätter sind der erste Schritt in Richtung eines leckeren Gerichts aus Mittelmeerländern wie Spanien, Italien oder Portugal. Ihr könnt noch einen Schritt weiter gehen indem ihr eure Gerichte in traditionellen Kochtöpfen und Schalen aus Keramik und Steingut zubereitet. Sie sind getöpfert, handbemalt und vor allem für ihre Robustheit geschätzt.
Messer und andere Küchenutensilien
Egal wie viel frisches Gemüse man neben dem Schneidebrett auftürmt, ohne ein scharfes Messer macht das Kochen keinen Spaß. Einen besonders treuen Küchenhelfer werdet ihr in einem unserer Messer mit Olivenholzgriff finden. Von Muskatnussreiben, über Kartoffelstampfer bis hin zu Schneebesen findet ihr außerdem eine große Vielfalt an anderen Küchenwerkzeugen bei uns, die euch beim Kochen gute Dienste leisten.