Galgantwurzel, gemahlen
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Galgantwurzel, auch als Galangal oder Thailand-Ingwer bekannt, ist eine Wurzelknolle, die in der asiatischen Küche häufig verwendet wird. Sie hat einen würzigen, leicht scharfen Geschmack und wird oft in Curries, Suppen und marinierten Fleischgerichten verwendet.
Produktinformationen
Galgantwurzel, gemahlen
Wusstest du,dass...?
Galgantwurzel wird auch in der traditionellen asiatischen Medizin verwendet und wird manchmal zur Linderung von Magenbeschwerden, Erkältungen und Schmerzen eingesetzt. Galgantwurzel ist auch reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Vitamin C.