Galgantwurzel, gemahlen
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20g
Galgantwurzel, auch als Galangal oder Thailand-Ingwer bekannt, ist eine Wurzelknolle, die in der asiatischen Küche häufig verwendet wird. Sie hat einen würzigen, leicht scharfen Geschmack und wird oft in Curries, Suppen und marinierten Fleischgerichten verwendet.
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Galgantwurzel, gemahlen