Berbere

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100g

Traditionelle Gewürzzubereitung für äthiopische und eritreische Gerichte. 

Kaufmannsladen-Tipp: 
Diese Gewürzmischung kannst du natürlich nach Belieben und Geschmack auch noch für ganz viele andere Gerichte verwenden. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Produktinfo

Äthiopische und eritreische Gewürzmischung, gemahlen, mild.

Ein Klassiker aus Nordostafrika.

 

Diese Gewürzmischung aus Äthiopien und Eritrea eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten, für Steaks und Kurzgebratenes.




Zutaten

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Paprika, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Chili, Bockshornklee, Kardamom, Nelken, Muskatnuss