Grüner Pfeffer

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Zeichnet sich durch sein ausgeprägtes, weiches Eigenaroma aus. Geschmack lässt sich als frisch, leicht kräuterhaft beschreiben. 

Produktinfo

Wird aus den unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen

Im Vergleich zum weißen und schwarzen Pfeffer ist grüner Pfeffer nur wenig scharf. Dafür hat das Gewürz ein ausgeprägtes, weiches Eigenaroma. Geschmack lässt sich als frisch, leicht kräuterhaft beschreiben. 




Passt gut zu...

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Passt durch seine frische Note besonders gut zu kalten Speisen wie Dips und Salaten, verfeinern aber auch prima Saucen, Steaks und Currys