Langer Pfeffer

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20g

Er wird auch Stangenpfeffer genannt und zeichnet sich durch verschiedenste, gut ausbalancierte Aromen und Geschmacksnuancen aus: stark pfeffrig mit leicht süßlichen, zimtähnlichen Aromen. In Sachen Schärfe ähnelt er schwarzem Pfeffer und ist ebenso vielseitig verwendbar. 

Produktinfo

Langer Pfeffer, ganz

Er wird auch Stangenpfeffer genannt und zeichnet sich durch verschiedenste, gut ausbalancierte Aromen und Geschmacksnuancen aus: stark pfeffrig mit leicht süßlichen, zimtähnlichen Aromen.

Besonderheiten

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Nimmt an Schärfe zu, je feiner er gemahlen wird

Passt sowohl in der klassischen Küche, als auch zu exotischen Gerichten, Saucen, Suppen, Wildgerichten, Fisch, Fleisch und Curry.